Modèle communautaire pour l’autonomisation des femmes et la lutte contre la malnutrition
Objectifs :
Contribuer à l’autonomisation des femmes et à l’amélioration durable du statut nutritionnel des enfants et des personnes vulnérables par la mise en place d’une unité de production et par la mise sur le marché d’une farine nutritionnelle de qualité à prix accessible pour les populations de Saint-Louis.
Composantes :
Mise en place d’une unité de production des farines enrichies NUTRIGORA
Formation des femmes et des groupements de femmes à la production de farines fortifiées et transformation des céréales :
Production et distribution des farines enrichie NUTRIGORA a base de céréales locales
Education à l’alimentation optimale du nourrisson et du jeune enfant.
Cibles : Les mères et gardiennes d’enfants, Enfants de 6 mois a 59 mois, Les femmes
Zones d’intervention : Régions ce Saint-Louis, Matam et Louga